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    劉翔浩代表:中國油脂油料自給率遠超警戒線

      央廣網北京3月10日消息(記者胡立善)全國人大代表、湖南金浩茶油股份有限公司董事長劉翔浩在接收央廣網記者采訪時表示,中國的油脂依賴進口已達到69%,中國油脂油料自給率已遠遠超過警...

    庫存高懸,棕櫚油上漲路徑曲折

      2、3月份是馬來西亞、印尼季節性減產時期,又恰逢降雨減少,幹旱炒作助推馬盤強勢上漲,內外因共同帶動國內連盤棕櫚油期價上揚,但國內棕櫚油庫存...

    我國今年將探索建立目標價格製度

      強化農業支持保護政策。提高小麥、稻穀最低收購價格,繼續執行玉米、油菜籽、食糖臨時收儲政策。探索建立農產品目標價格製度,市場價格過低時對生產...

    劉振偉:糧食法等涉農法律加快立法修法

      全國人大有關負責人在大會新聞中心舉行的記者會上就“人大立法和監督工作”相關問題回答中外記者提問。在回答本報記者“本屆人大常委會在涉農立法方...

    福臨門空桶換油行動,定義健康用油新標準

      驚蟄已過,春分漸明。3.15質量日來臨在即,食品安全仍然是中國百姓關心的重中之重。作為國內最大的民族糧油品牌,中糧福臨門始終秉承“品質安全...

    關於過氧化值

      過氧化值是衡量油脂氧化酸敗程度的指標之一,一般來說過氧化值越高油脂變質越嚴重。   油脂氧化後生成過氧化物、醛、酮等。這些小分子產物氧化能力較強,能將碘化鉀氧化成遊離碘,可用硫代...

    食用油分為三類:動物油,植物油,微生物油脂...

      動物油:如豬油、牛油、羊油、雞油、魚油等   植物油:如大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕櫚油、茶籽油、橄欖油、米糠油、芝麻油、...

    油脂及脂肪酸對人體的生理功能和作用

      食用油是由脂肪酸和甘油組成的,不同品種的食用油的差別主要體現在其脂肪酸組成上。從營養的角度說,油脂對人體的生理功能的影響主要是由不同的脂肪...

    關於壓榨和浸出

      壓榨法和浸出法是兩種不同的油脂製取工藝。壓榨法就是人們印象中的用物理壓榨的方式“榨油”,這種方法不涉及添加化學物質,榨出油的各種成分保持較...

    關於轉基因

      轉基因作物對環境、生態、人類等的影響是極其複雜的,由於無法預測將基因轉入一個新的遺傳背景中會產生什麽樣的作用,轉基因作物及其產品的安全性問...